Omakase, “mi fido di te”, è un invito a lasciarsi guidare dal sushi master per scoprire, assaggio dopo assaggio, l’autentica cucina giapponese e il sushi secondo la tradizione Edomae-zushi di Tokyo. Il menu, scelto dal sushi master Masashi Suzuki per tutti gli ospiti, seleziona solo il meglio offerto dalla stagione e dal mare.
Su richiesta, l’esperienza può essere accompagnata dagli abbinamenti di sake o vino suggeriti dal nostro sommelier.
